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Après avoir dirigé le centre de formation de l’Olympique Lyonnais, et avoir été à la tête de l’équipe U19 du Paris Saint-Germain, Stéphane Roche va découvrir un nouveau projet. Il va devenir le directeur du centre de Formation du DFCO. Le technicien est notamment proche de Gérard Bonneau, actuellement directeur du recrutement à Dijon. Les deux hommes s’étaient côtoyés à l’OL.